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Lectores Hamburgueseros 🤓


Burgerland Rosario: mi primera vez en el festival hamburguesero argentino
Por primera vez asistí a Burgerland en Rosario, Argentina. La segunda edición del evento se realizó el fin de semana del 11 y 12 de abril, y con una travesía que comenzó el viernes en ómnibus desde Montevideo y terminó con una vuelta intensa el domingo por la noche, completamos junto con La Encantadora una imponente aventura hamburguesera en una de las ciudades más lindas del país hermano. El evento ofrecía distintos tipos de entrada, pero, a grandes rasgos, se podía resumir
Agustín Jasidakis
17 abr4 min de lectura


La ruta completa de las burgas del Uruguay 🇺🇾
Hace tiempo que hay una idea que no me deja del todo tranquilo. Cada vez que hablamos de hamburguesas en Uruguay, la conversación termina cayendo en los mismos lugares, los mismos nombres y, en el fondo, en la misma ciudad. Montevideo se vuelve el centro de todo, como si lo que pasa acá fuera suficiente para explicar lo que somos. Lo pienso porque un poco me pasa a mí también, pero no es así. Cuanto más lo pienso, más claro me queda: si de verdad queremos entender la identida
Agustín Jasidakis
28 mar2 min de lectura


Gira de Hamburguesas MVD 2026
El 29 de septiembre de 2024 subí mi último video. Ese día, sin mucho anuncio, decidí bajarme de esta aventura hamburguesera. No porque dejara de gustarme, eso es imposible, sino porque el proyecto empezó a volverse difícil de sostener. Encontrar tiempo para pensar qué mostrar, cómo contarlo y después llevarlo a la práctica dejó de ser algo natural.Había momentos de inspiración que me llevaban a grabar, sí… pero sin estructura, sin orden y sin una misión clara. Y sin misión, t
Agustín Jasidakis
28 mar2 min de lectura
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